酒釀蜂蜜：火爆、刺激、深刻的評價大全。

我們如果要從歷年的歐洲電影之中，找到個人風格強烈的導演，隨手抓就是一把；台灣電影其實也有這樣的味道，每個導演，從選材、敘事和攝影風格，幾乎都大相逕庭，各異其趣。可是如果要在北美地區，要找到強勢主導風格的導演，反而不如歐洲電影那麼容易找到，所以「馬汀史科西斯」（Martin Scorsese ）、「昆汀塔倫提諾」（ Quentin Tarantino）和「吉姆賈木許」（Jim Jarmusch），成為眾多商業電影之中，仍舊帶有強烈個人風格的代表人物。

電影「咖啡與菸」（Coffee and Cigarettes）比較類似歐洲導演們，喜歡拍攝的藝術電影；不僅實驗的意味濃厚，鏡頭和對白都很風格化，加上各個場景和內容皆不連貫，分別由不同的主題串連起來。重點是每段故事，都必須出現的兩樣物品：「咖啡」和「香菸」。整部電影看下來，有些片段很有趣，有些片段則流於形式，或是對話沒有意義。澳洲女星凱特布蘭琪（Cate Blanchett）也參與其中一段的演出，她一人分飾兩角，這段的主題是：表親（Cousins ）。



凱特布蘭琪飾演她自己，和黑髮的表妹雪莉（Shelly）相約在飯店見面；兩個人雖然長得很像，但是個性截然不同，凱特的行為舉止都很拘謹，而雪莉則豪邁狂放，才剛碰面不久，就拿出菸出來抽。兩個人喝咖啡的習慣大相逕庭，凱特喜歡加熱牛奶，但雪莉習慣加進很多糖，並且用食指攪拌。當然她們的對話也不太進入狀況，凱特聊起雪莉已經分手兩年的男友，而且還差點講錯對方的名字；雪莉則講起自己被人誤認，結果後來發現不是凱特本人，對方態度丕變的故事。

雪莉的現任男友組了獨立樂團，雪莉還寄了一張專輯給凱特，不過忙碌的凱特完全沒收到；因為專輯是獨立發行，沒有唱片公司做後盾，市面上根本找不到銷售通路；於是雪莉也不再繼續深究這件事。閒聊到一半，凱特拿出禮物送給雪莉：一些廠商贈送的保養品；雪莉也不禁感慨，大明星的生活，就是有拿不完的珠寶、服飾等禮物。正當她們聊起勁時，凱特接到電話，必須提早離開。臨走時，她豪邁地買單，不過凱特最終還是搞錯雪莉男友的名字。飯店方面，也因為大明星已經離開，出面制止雪莉抽菸。



由數十個短片接成的電影，除非每個單元，都有很強的劇情主軸，否則很容易流於空泛的對話，和無意義的衝突；電影「咖啡與菸」雖然很大膽地限制場景和道具，也想加入「劇場風格」，但是不夠強烈的主題，導致電影虎頭蛇尾，觀眾只是看到大明星的臉，卻沒能感受到每段故事的樂趣。在「咖啡與菸－表親篇」裡，藉由兩個角色的遭遇，間接諷刺所謂「一般人」和「名人」之間，看得到「差別待遇」。澳洲女星凱特布蘭琪的「演員功課」，一向都做得非常扎實，從情節簡單，卻又不簡單的「咖啡與菸－表親篇」中，我們不難窺知一二。